ساندويش بالفلافل
ساندويش بالفلافل
لتكبير الصوره
المقادير:
4 اكواب حمص
حزمة بقدونس
2 بصلة الحجم
حزمة بصل أخضر
راس ثوم
1 فلفل أخضر
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة
3 ملاعق كبيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى أو بيكربونات الصودا
زيت نباتي للقلي

الطريقة:
يوضع الحمص في الماء ليلة كاملة بعد ذلك يطحن بالمطحنة الكهربائية .
تطحن في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب
تخلط جميع المكونات مع الحمص جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة
يضاف خميرة الحلوى أو ا لبيكربونات الصودا إلى خليط الفلافل عند بداية القلي.
يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
تؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الخس والمخللات والفلفل الأحمر الحار.



إضغط هنا لمشاهدة المزيد من الصور في مجال مقبلات و سلطات مغربية

        
        

الرجاء تسجيل الدخول لاضافة الوصفة الى المفضلة الخاصة بك ...

التعليقات:




مشاركة :

اضف الوصفة الى موقعك :

املأ هذا النموذج وسنرسل لصديقك رسالة فيها هده الوصفة

اسمك:
بريدك الالكتروني:
بريد صديقك:

تصويت:

0.00

عدد مشاهدات:  3,224
تاريخ الاضافه:  11 سبتمبر 2014 اضيف بواسطة samra2014