دجاج بالطماطم معسلة
دجاج بالطماطم معسلة
لتكبير الصوره
دجاج بال معسلة

المقادير:

1كيلو دجاج+1 كيلو طماطم منقاة بدون بذر و مقطعة مربعات+بصلة مقطعة لقطع+قطعة زبدة+شويه زيت زيتون+عود قرفة+شويه ملح+شويه سكنجبير و خرقوم و ابزار+شويه زعفران حر+ملعقتي عسل + شويه قرفة

للتزيين: لوز مقلي و زنجلان أبيض

الطريقة:

نضع الكل في طنجرة على النار ماعدا القرفه و العسل و نحرك حتى يتقلى قليلا ثم نضيف الماء و نقفل حتى يطهى الدجاج

بعد طهي الدجاج نزيله من الطنجرة و نحتفظ بها فوق النار مع التحريك حتى يتشرب المرق

ثم نضيف لها ملعقتي عسل و شويه قرفة و نحرك جيدا و نتركها تتعسل

نعيد الدجاج للطنجرة حتى يتشرب قليلا

ثم نقدم الدجاج مرفوق بالطماطم المعسلة و نزين باللوز المقلي و الزنجلان الأبيض

إضغط هنا لمشاهدة المزيد من الصور في مجال مطبخ لالة فاطمة

        
        

الرجاء تسجيل الدخول لاضافة الوصفة الى المفضلة الخاصة بك ...

التعليقات:




مشاركة :

اضف الوصفة الى موقعك :

املأ هذا النموذج وسنرسل لصديقك رسالة فيها هده الوصفة

اسمك:
بريدك الالكتروني:
بريد صديقك:

تصويت:

0.00

عدد مشاهدات:  5,944
تاريخ الاضافه:  2 يناير 2014 اضيف بواسطة lalafatima